Les pouvoirs insoupçonnés des fruits !

Avec l’arrivée de l’été, nous avons le plaisir de voir nos paniers regorger de fruits. Un plaisir gourmand pour nos papilles mais pas que puisque les fruits sont riches en vitamines mais pas que… En effet, nous allons vous montrer quels sont les autres pouvoirs (bienfaits) des fruits sur notre organisme.

Fruits et fibres

Les fruits apportent des nutriments non négligeables à notre organisme : potassium, vitamine C ; mais ils sont également riches en fibres et en phytonutriments. La richesse des fruits alliée à la densité énergétique de ces derniers apportent un large éventail de bienfaits pour notre santé.

Les fibres présents dans les fruits ont une grande importance dans le bon fonctionnement de notre organisme et de notre santé. Pour une santé optimale, on parle d’un seuil de 14 grammes de fibre par jour.

Dans la plupart des pays occidentaux, l’apport en fibres est bien en dessous du seuil préconisé. Pourtant, l’importance d’une consommation suffisante de fibres est régulièrement rappelée car elles jouent un rôle important :

• Protège le système gastro-intestinal
• Optimise la gestion du poids à long terme
• Réduit le risque des maladies cardiovasculaires, de diabète (type 2), d’hypertension, de maladies pulmonaires
• Contribue à la densité minérale osseuse chez les grands comme chez les plus jeunes
• Améliore le bien-être psychologique et réduit le risque de dépression

Le régime alimentaire malheureusement pauvre en fibres contribue à une augmentation de prise de poids, d’inflammation, de maladies chroniques et autres problèmes de santé.

Les fruits sont donc une source essentielle de fibres qui servent au bon fonctionnement de notre organisme, à la bonne santé de l’écosystème intestinal. On les appelle également « prébiotiques ».

Selon la quantité de fibres ingurgitées, le profil bactérien de la personne va changer : agissant sur la silhouette, son énergie, sa santé générale. Si la consommation de fibres n’est pas suffisante, un dysfonctionnement du système intestinal peut surgir et causer un déséquilibre de la flore intestinale. On comprend alors clairement l’importance des fruits, riches en vitamines et en fibres tant ils ont un rôle majeur sur notre santé intestinale et notre bien-être général.

Il est important de consommer des fruits de toute saison à pleine dent afin de pouvoir bénéficier de tous leurs bénéfices et leurs vertus.